サイコロステーキ　ごんたの食卓

牛肉のお料理

娘が作った牛肉料理がこれ、一口大にカットして焼いてタレ付けたらサイコロステーキになっていた。

■　えだまめ　■

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■サイコロステーキ

材
料

・牛肉
・胡椒
・サラダ油
・レタス
・市販の焼肉のタレ

300g
適宜
スプーン大　２
適宜
適宜

家に帰って来たら、子供が作っていたサイコロステーキだった。本人は、飲み屋さんで出る、サイコロステーキと言う言葉を知らなかったらしい。
写真に撮れたのでアップしました。

作
り
方

１　牛肉を一口大にカットする。
２　鍋を熱してサラダ油を馴染ませたら、１の牛肉を入れて炒めてる。（牛肉は軽く焼くだけで良い）
３　レタスをちぎり皿にひき、２の牛肉を盛り合わせて上から市販の焼肉のタレをかけて出来上がり。
４　胡椒の好きな人は、好み。

メモ	手順は、コレで良いでしょう。市販のタレも豊富なので色々試してみて下さい。これなら、子供でもできるハズですね。でも、火を使うので注意が必要です。