【麺類 家庭料理ごんたの食卓お料理簡単レシピ集】
うどん好きが、暮れから正月三が日、殆どこの納豆うどんを食べていました。(何故か正月独身でした)
家庭料理ごんたの食卓お料理簡単レシピ集

■ オーガニック料理 ■


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納豆入りうどん

■納豆入りうどん(鍋焼きうどん)

うどんを入れて好きな具を入れるだけ、もっともシンプル土鍋うどん


・うどん玉
・納豆
・たまご
・もやし
・乾燥わけぎ
・七味とうがらし
・手抜きだし
1玉(茹で麺)
1パック
1個
少々
1袋
少々
顆粒のかつおだし
面倒なときには、この鍋が活躍します。


1.うどんを袋からだして(当たり前ですね)、鍋に入れる。
2.出汁をうどんがかぶるくらいまで入れ、もやしを入れて蓋をし、火にかける(強火。
3.熱してきたら汁がこぼれない程度に中火にする。
4.グツグツきたら、納豆とわけぎをのせて出来上がり。

今年も正月休みは、独身でした。何故?(ウサギのグーちゃんとインコのキーちゃんの面倒をみてました)
で、面倒なので採用したのが、一人前の土鍋。100円で買ったものです。
この他にも即席ラーメンを入れた即席ラーメン鍋なども作っていました。
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