材
料
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・焼きそば（蒸かし済みの物）
・キャベツ
・薄切りハム
・サラダ油 |
２袋
1/2
１００ｇ
スプーン大 １ |
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１人前だと作り難いので２人分にしましたた。 |
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作
り
方 |
１ キャベツをせん切り（あまり細く切らない）にする。
せん切りは、葉の芯を取り、葉を数枚重ねて手で抑えてはしから切る。
２ ハムは薄いのでやや大きめにカットしておく。
３ 袋の焼きそばを袋のまま軽くパンパン叩いて麺を解して口をカットして置く。
４ 焼きそばに添付されているタレの袋の口を開けて置く。
５ 鍋を熱してサラダ油をひきまわし、１のキャベツを軽く炒め、ハムを加えて更に炒める。
６ 火加減を弱火にして、麺を３の具の上に置きキャベツの蒸気で麺を蒸す。
７ 麺に熱が加わり、箸で解れるようになったら、添付の具を入れて全体に混ぜる。
８ 火を中火にして更に加熱して出来上がり。 |
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メ
モ |
市販の焼きソバを買って来てお家でも簡単に作れます。
焼きそばは、「キャベツに豚肉」が基本みたいですが、実は何でもアリなんですね。
今回は、ハムでしたが、豚肉が無かっただけなんです。仕方なく冷蔵庫に有った少ないハムで焼きそばを作りました。 |
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