関東の水戸納豆、納豆と言えば水戸、水戸と言えば納豆でしょう。
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| 水戸納豆？！ |
水戸納豆は、茨城県の超有名な水戸黄門の故郷で有名
関東では、納豆と言えば水戸納豆だ。それも天狗納豆を思い出す。
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関東で納豆と言えば、直ちに水戸納豆を思い出す。それも天狗納豆だ。それから、藁で包んだ水戸納豆を思い出す。
関東での水戸納豆の位置は不動のものだが、スーパーなどでは、久米納豆が有名な納豆のブランドになっている。
でも水戸納豆は、昔からの馴染みで、木を薄く削った木の紙に三角に包んだ水戸納豆に思い出が有る。
水戸のわら納豆は、スーパーには殆ど出ることはないが、水戸周辺の駅売店には、必ずと言って良いほど店頭に並べられているので是非、購入して食味して欲しい。
水戸わら納豆は、今では、水戸近くの駅売店では必ず置いてあり、出張の帰りには必ず購入する。
そんな水戸納豆を懐かしんでアップしたみた。。 |
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△Top |
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こちらの乙女と納豆の写真は、茨城県の東海村の駅、。プラットホーム内の銅像の前に東海村の駅で購入したばかりの納豆を前に記念写真をとってものだ。
この写真をブログに掲載したら「いい歳のおじさんが、恥ずかしくも無く良く写真など撮れたね」ってお褒めの言葉をもらってしまた。
今思えば、確かに恥ずかしい事だったかもしれないが、その時には、これが最高の水戸納豆のそれもわら納豆の記念写真になるのだと確信して撮影した臣で深いショットである。。
周りには、人の気配を感じていあたが、乙女の銅像に鞄から取り出した水戸わら納豆を置いて素早く撮影した。
暗くなりかけていた夕方に心配していた露光もなんとか足りたようだ。色々な角度から撮影したのだが、この水戸わら納豆の一枚が一番良く撮れていたので、アップしてみた。
茨城水戸納豆は、水戸駅近辺の道路沿いに有名な納豆工場が見られる。レンタカーを借りての出張の時に時々見かけるのだが、何時も助手席に乗っているので「水戸納豆工場を撮影する為に「止めてくれ！」とも言えないので未だ水戸の納豆工場はデジカメに収めていない。
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△Top |
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水戸納豆博物館が有ると言う。まだ見たこともないが、水戸納豆歴史を考えるには最高の納豆の最高の場所なのだろう。
水戸の納豆が有名なことを利用してか、納豆にまつわる様々な納豆製品が出回っている。
納豆菓子と言われるものだ。水戸の納豆スナック、水戸納豆菓子、納豆うまか棒や納豆上げ餅始め、納豆の料理も様々な種類があるようだ。
最近、食べた水戸納豆梅が美味しかった。サッパリしているのでとても食べやすく親しみ安い。
納豆が売りな水戸市なので料理屋さんでも納豆に関する納豆料理も色々とり揃えているのだろう。
納豆料理の中には、納豆懐石なども有るようだ。幾ら納豆大好きでも納豆懐石までは、食べたことがない。
納豆は、納豆。庶民の食べ物である納豆、この納豆は、あくまでもお肉や魚が手入り難かった先人の知恵ではなかったかと思うのだが。
改めて考えると、ローフーズの筆頭で、安くて健康に体ににも良く、美味しい自然食品である事には変わりない。 |
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